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Postazione preparazione Poke
Postazione preparazione Poke Banco refrigerato completamente in acciaio inox. Postazione professionale ideale per la preparazione del Poke Made in Italy. Il banco frigo Poke essendo dotata di motore integrato, garantisce il giusto equilibrio fra presentazione e preparazione dei piatti La postazione Poke firmata Antonio Bottacin completa di bagnomaria elettrico e vaschette GN, vi permette di essere al 100% autonomi nella preparazione dei vostri piatti Poke
Trasporto assicurato
Acquista con la formula di noleggio operativo con riscatto
La seguente postazione professionale Poke include
1x Bagnomaria vasca 1/1
15 vaschette complete di coperchi in policarbonato da GN 1/6
CARATTERISTICHE POSTAZIONE REFRIGERATA
Temperatura d'esercizio 0°/+10°C
isolamento in poliuretano senza CFC, iniettato ad alta pressione
spessore dell’isolamento: 40 mm
porte con chiusura automatica e guarnizione magnetica
pannello di controllo elettronico frontale con sonda NTC
refrigerazione ventilata
unità refrigerante a monoblocco estraibile e tropicalizzata di serie (temperatura ambiente +43°C ed umidità relativa del 65%)
funzionante con gas R404A/R507
sbrinamento ed evaporazione dell’acqua di condensa completamente automatici
piedi in Acciaio Inossidabile regolabili in altezza (110/180 H mm)
dim.mm.1420x700x850/920h.
Peso netto: 86 kg
Volume: 271 litri
Dimensioni di imballo: 1470x740xh950/1020 mm
Peso lordo: 96 kg
Bagnomaria professionale con struttura in acciaio inox dotato di piastra riscaldante
Termostato di lavoro (0 ÷ 90 °C)
POTENZA WATT 1000
ALIMENTAZIONE 230/1N/50-60
DIMENSIONI MM 340x540x300h
NR. E TIPO VASCHE 1 x GN1/1 h200 mm max
PESO NETTO KG 7,7
PESO LORDO KG 8,7
DIMENSIONI IMBALLO CM 40x63x37h