Station Made In Italy By Antonio Bottacin|Estación de preparación Poke|Station per kebab|1.990,00 €

Estación de preparación Poke

Estación de preparación de poke, Mesa refrigerada completamente en acero inoxidable. Estación profesional ideal para preparar Poke Made in Italy. La mesa refrigerada Poke, al estar equipada con un motor integrado, garantiza el equilibrio perfecto entre presentación y preparación de los platos. La estación Poke diseñada por Antonio Bottacin completa con baño maría eléctrico y bandejas GN, te permite ser 100% autónomo en el preparación de tus platos Poke.

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1.990,00 €
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La siguiente estación de Poke profesional incluye

1x baño maría 1/1 baño

15 bandejas de policarbonato GN 1/6 completas con tapas

CARACTERÍSTICAS DE LA ESTACIÓN REFRIGERADA

Temperatura de funcionamiento 0°/+10°C

Aislamiento de poliuretano sin CFC, inyectado a alta presión.

espesor de aislamiento: 40 mm

puertas con cierre automático y cierre magnético

Panel de control electrónico frontal con sonda NTC

refrigeración ventilada

Grupo frigorífico monobloque extraíble y tropicalizado de serie (temperatura ambiente +43°C y humedad relativa del 65%)

trabajando con gas R404A/R507

Descongelación y evaporación completamente automática del agua de condensación.

Pies de acero inoxidable regulables en altura (110/180 H mm)

dim.mm.1420x700x850/920h.

Peso neto: 86 kg

Volumen: 271 litros

Dimensiones del embalaje: 1470x740xh950/1020 mm

Peso bruto: 96 kg

Baño María profesional con estructura de acero inoxidable equipado con placa calefactora

Termostato de trabajo (0 ÷ 90 °C)

POTENCIA VATIOS 1000

FUENTE DE ALIMENTACIÓN 230/1N/50-60

DIMENSIONES MM 340x540x300h

NO. E TIPO DE TANQUES 1 x GN1/1 h200 mm max

PESO NETO 7,7 KG

PESO BRUTO 8,7 KG

DIMENSIONES DEL EMBALAJE CM 40x63x37h

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