Mostrador de preparación para poke con 21 bandejas GN 1/6 y soporte para salsas

La estación de preparación para Poke tiene el exterior y el interior de acero inoxidable con 3 puertas, se caracteriza por el interior y el exterior de acero inoxidable, a excepción del fondo exterior de acero galvanizado. Las Esquinas internas son redondeadas.

Aislamiento de poliuretano libre de CFC, inyectado a alta presión. Espesor del aislamiento: 40 mm. Puertas con cierre automático y cierre magnético. Panel de control electrónico frontal con sonda NTC. Refrigeración estática con agitador de aire. Grupo frigorífico extraíble y tropicalizado de serie (temperatura ambiente +43°C y humedad relativa del 65%) que funciona con gas R404A/R507. Descongelación totalmente automática y evaporación del agua de condensación. Apertura del compartimiento del motor inspeccionable y limpieza del condensador. Pies de plástico regulables en altura.

Especificaciones técnicas de las Estación de preparación de poke son las siguentes : 

Fuente de alimentación: 230V-50Hz

Potencia: 300W

Temperatura: +4/+10°C

Capacidad: 350 litros

Material suministrado: 1 parrilla Rilsan GN 1/1 y 2 estantes por puerta de acero inoxidable

Dimensiones: 1380x700

Peso: 91kg